冷凍宅配弁当を初めて注文すると、「冷凍庫に入りきるかな？」「どうやって温めればいいの？」と不安になりますよね。
この記事では、冷凍宅配弁当の保存方法・冷凍庫のスペース目安・美味しく解凍するコツをまとめました。
目次
冷凍庫のスペースはどのくらい必要？
| 冷凍庫サイズ | 収納目安 | おすすめ注文数 |
|---|---|---|
| 一人暮らし用（約30L） | 6〜8食 | 6食プラン（nosh等） |
| ファミリー用（約60L） | 12〜16食 | 10〜14食プラン |
| 小型冷凍庫追加（約30L） | +8〜10食 | まとめ買い派に |
まごころケア食では14食以上の定期便で冷凍庫を無料レンタルできるサービスもあります。一人暮らしで冷凍庫が小さい方は、まず6食プランから試してみるのがおすすめです。一人暮らし向けの宅配弁当の選び方は「一人暮らし向け宅配弁当おすすめ10選」も参考にしてみてください。
美味しく温めるコツ
電子レンジの場合
- パッケージの指示通りのワット数と時間を守る（大体500Wで4〜6分）
- 温め途中で一度取り出してかき混ぜると、ムラなく温まる
- 温め後に1分ほど蒸らすと、余熱で中心まで火が通る
- ラップや蓋は少し隠間を開ける（蒸気の逃げ道を作る）
湯煎の場合（わんまいる等）
- 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かす
- パウチごと入れて5分程度温める
- 流水解凍の指示があるメニューは水にさらすだけでOK
賞味期限の目安
多くのサービスで製造から6ヶ月〜1年。届いてすぐ食べなくても大丈夫ですが、パッケージに記載の賞味期限は必ず確認しましょう。一度解凍したものの再冷凍はNGです。
よくある失敗と対策
- 「中が冷たい」→ ワット数を下げて時間を長くする。途中で一度かき混ぜる
- 「べちゃっとする」→ 蓋やラップに隠間を開けて蒸気を逃がす
- 「冷凍庫に入らない」→ 外箱から出してパウチだけで保存。立てて収納するとスペース効率UP
まとめ
冷凍宅配弁当は正しく保存・解凍すれば十分美味しく食べられます。コツは「指示通りのワット数と時間を守る」「途中でかき混ぜる」「蒸らす」の3つ。初めての方はまず6食プランから試して、冷凍庫のスペース感覚をつかんでみてください。
