シェフの無添つくりおき– tag –

離れて暮らす70代後半〜80代の親に、毎日の食事をどう支えるか。 5/9一人暮らし版・5/10夫婦カップル版・5/11コスパ版・5/11子育て世帯版に続き、本記事は「シニア層×冷凍宅食」を世帯軸シリーズの最後のピースとして扱う。 塩分・カロリー・1食量・電子レ...

子どもの食事は個人差が大きく、アレルギーや好き嫌い・量については各家庭での判断が必要です。本記事の「子どもに人気／不評」は筆者世帯（未就学児と小学校低学年）の主観で、お子さん個別の体質や成長段階に合うかは、必ず保護者の方ご自身で判断して...

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夫婦・カップル・2人暮らしで冷凍宅食を無理なく続けるための最適導入量と冷凍庫サイズを、世帯の食事スタイル4パターン・冷凍庫サイズ3分類で整理。代表的な5ブランドの2人世帯向きコース選定と週次運用プラン例まで体験ベースで解説します。

冷凍宅食を選ぶときは、味やコスパ、メニューのバリエーションといった「入口」の情報があふれています。しかし実際に1〜2年使ってみて分かったのは、本当に差が出るのは「出口」のほうだということです。 つまり、解約や休止のしやすさ、定期便を一時停止...

一人暮らしで冷凍宅食を無理なく回すための最適導入量と必要な冷凍庫サイズを、冷蔵庫の容量別・生活パターン別に整理。単身世帯で扱いやすい代表的な5ブランドの容器サイズと、よくある失敗の回避策まで実体験ベースでまとめます。

「ダイエットしたいけど自炊で野菜計量するのは続かない」「コンビニサラダだと飽きるし高い」――そんな理由で冷凍宅食に手を伸ばす人、最近すごく多いです。 私自身、2026年の年明けから冷凍宅食を中心に食事管理を切り替えて、約2ヶ月で体重を落とすこと...

冷凍宅食を始めて2〜3週間くらいは「楽だし美味しいし最高」と感じていたのに、1ヶ月を過ぎたあたりから「またこのメニューか…」「今日は出前にしようかな」と感じはじめる人、けっこう多いと思います。 私自身、2年以上いろんな冷凍宅食を使ってきて、何...

「冷凍宅食って、メインの食事として丸ごと使うものじゃないの？」と思っている方、けっこう多いと思います。たしかに公式サイトでもメイン用途として紹介されていますし、私も最初はそう使っていました。 ただ、2年以上いろんな冷凍宅食を使ってきて気づ...

残業や夜のミーティングで帰宅が21時以降になる日、夕食ってどうしてますか？コンビニ弁当、カップ麺、外食、あるいは「もう食べないで寝る」。どれもイマイチですよね。 筆者も以前は21時過ぎに帰ってきて「とりあえずカップ麺」「コンビニのからあげ」み...